瘦肉精是一些專業飼養戶在喂豬時添加的一種化學物質，成分是鹽酸克倫特羅，是一種(zhong)腎(shen)上(shang)腺類神經興奮劑。瘦(shou)肉精對于(yu)動物來說(shuo)會增加瘦(shou)肉的形成率。而且我國(guo)人是比(bi)較喜歡吃動物內臟，而(er)在動物肝(gan)臟中累積多，動物內臟在中國是很(hen)有(you)市場的(de)，我國之所以要禁止使用瘦肉精，就是要減少瘦肉精對人體(ti)的傷害。

瘦肉精檢測是屠宰加工的必檢項目，那么肉制品中的瘦肉精該如何檢測呢？

極安測瘦肉精快速檢測儀，能夠精(jing)準的(de)檢(jian)測肉(rou)制品中瘦肉(rou)精(jing)的(de)含量(liang)情況，同時(shi)具備(bei)了檢(jian)測、監(jian)(jian)測、上傳云端、信息化管理等功能，輕(qing)便、易于攜帶(dai)，滿足(zu)戶(hu)外監(jian)(jian)測的(de)需求(qiu)，充分實現政府監(jian)(jian)管部(bu)門的(de)監(jian)(jian)察(cha)與肉(rou)制品企業的(de)質量(liang)自查，讓瘦肉(rou)精(jing)超標的(de)問(wen)題遠離我們。

食品安全監管并非一朝一夕，也不是單一部門可以完全掌控。需要監管部門、檢測機構、消費者等多方監督、監管，一步一步完善管理體系，才能保障食品安全！