快速檢測儀(yi)器 · 我們更專業！
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肉類水分(fen)速測試紙盒
【試(shi)劑名稱】 肉類水(shui)分(fen)快速檢測(ce)試劑
【試劑用途】 檢(jian)測是否為注水肉。
【規 格】 100次。
【貯 藏】 干燥，通風室溫的環境。
【包(bao) 裝(zhuang)】 檢測(ce)試紙100張，美工刀1把。
【適(shi)用(yong)范(fan)圍(wei)】 適用于(yu)豬肉、牛(niu)肉、羊肉等肉類中水分的(de)快(kuai)速檢(jian)測。
【原 理】 注水肉的危害已日漸成為食品安全的重磅炸彈。肉類被人為注入水分，易導致肉類品質下降，滋生細菌毒素物質，不僅影響其原有的口味和營養價值，也加速了肉品的變質腐敗，嚴重的損害人們的經濟利益和身體健康。本產品采用試紙浸潤法用于注水肉的快速檢測，方法簡便快速，易于操作判斷。
【結果判定】
準確計時2min后(hou)取出試紙，觀察試紙上(shang)的(de)(de)水(shui)分（包含(han)肉汁(zhi)）浸潤情況，超過0.5cm以上(shang)（不含(han)插入(ru)肉里的(de)(de)距離）的(de)(de)，可初步判定(ding)為注(zhu)水(shui)肉。
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