碘(dian)鹽含碘(dian)量(liang)快速檢測(ce)試劑盒

【試劑名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量(liang)快速檢測試劑(ji)

【試(shi)劑(ji)用途】 檢(jian)測(ce)食鹽中碘含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測液(ye)B（綠蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測液(ye)C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測管5支，吸管1包(bao)，濾紙1包(bao)，比色卡1張。

【適用(yong)范圍】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘是人(ren)體(ti)必需的(de)(de)微(wei)量(liang)(liang)元素，缺乏時會危(wei)害大腦發育及(ji)正常功能，嚴重時會導(dao)致甲狀腺腫大和(he)克汀(ting)病。人(ren)體(ti)攝入(ru)的(de)(de)碘主(zhu)要(yao)來(lai)自食(shi)鹽(yan)，其主(zhu)要(yao)以碘酸鉀(jia)的(de)(de)形(xing)式存在。本(ben)試(shi)劑是直接檢測食(shi)鹽(yan)中的(de)(de)碘酸鉀(jia)的(de)(de)含量(liang)(liang)，根(gen)據兩者反應(ying)顏色的(de)(de)深淺(qian)來(lai)判(pan)斷含量(liang)(liang)。

【結果判斷(duan)】

根據《食品(pin)營(ying)養強化劑(ji)使用標(biao)準(zhun)》規定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含量應為20-60mg/kg。