味精谷氨酸鈉(na)快速檢測試劑盒(he)

【試劑名稱】 味精(jing)谷氨酸鈉快(kuai)速檢測(ce)試(shi)劑(ji)

【試劑用途】 檢測味精中谷(gu)氨(an)酸鈉含(han)量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)(ping)、檢測(ce)液B1瓶(ping)(ping)、檢測(ce)液C2瓶(ping)(ping)，10ml檢測(ce)管5支，60ml樣品杯1個(ge)，滴(di)瓶(ping)(ping)1個(ge)，吸管1包。

【適用范圍】 味精(jing)。

【原    理】 味精是(shi)主(zhu)要(yao)成(cheng)分是(shi)谷(gu)氨(an)酸鈉，它(ta)是(shi)反映味精鮮度最重要(yao)的一(yi)個指標。本試(shi)劑(ji)盒是(shi)利用谷(gu)氨(an)酸鈉與試(shi)劑(ji)在一(yi)定條件下，反應生(sheng)成(cheng)有色(se)產物，根據消耗的測定滴(di)數計算谷(gu)氨(an)酸鈉是(shi)否符合標準(zhun)。