碘鹽含碘量快速檢測試劑盒

【試劑名稱(cheng)】 碘(dian)鹽含(han)碘(dian)量快速檢(jian)測試劑

【試劑用途】 檢測食鹽中碘含量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢測(ce)液(ye)B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶(ping)，檢測(ce)液(ye)C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢測(ce)管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)1包，濾紙1包，比(bi)色(se)卡1張。

【適用范圍(wei)】 食用(yong)加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)是人體(ti)必需的微量元素，缺乏時會危害大腦發育及正(zheng)常功(gong)能，嚴重(zhong)時會導致甲狀腺腫大和克(ke)汀病。人體(ti)攝(she)入的碘(dian)主要(yao)來(lai)自(zi)食(shi)鹽，其主要(yao)以碘(dian)酸鉀的形式存在。本試劑是直接檢(jian)測食(shi)鹽中的碘(dian)酸鉀的含量，根據兩者反應顏色的深淺來(lai)判斷(duan)含量。

【結(jie)果判斷】

根(gen)據《食(shi)品營養(yang)強(qiang)化劑使用標準》規定：加碘(dian)鹽(yan)的(de)碘(dian)含(han)量應(ying)為20-60mg/kg。