碘鹽含碘量快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量(liang)快速檢(jian)測(ce)試劑

【試劑(ji)用途】 檢測食鹽中碘含(han)量。

【規    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫(wen)，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測液(ye)B（綠蓋）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測液(ye)C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)(jian)測管5支(zhi)，吸管1包，濾(lv)紙1包，比色卡1張。

【適(shi)用范圍】 食用加(jia)碘鹽。

【原(yuan)    理】 碘(dian)(dian)是人體必需的微量元(yuan)素(su)，缺乏時會危害大腦(nao)發育(yu)及(ji)正常(chang)功能(neng)，嚴重時會導致(zhi)甲狀腺腫大和克汀病。人體攝入的碘(dian)(dian)主(zhu)要來自(zi)食鹽(yan)，其主(zhu)要以碘(dian)(dian)酸鉀(jia)的形式(shi)存在。本試劑(ji)是直接(jie)檢測食鹽(yan)中的碘(dian)(dian)酸鉀(jia)的含(han)(han)量，根據(ju)兩者反應顏色(se)的深(shen)淺來判(pan)斷含(han)(han)量。

【結果判斷(duan)】

根據《食品營(ying)養強化劑使用標準》規定(ding)：加碘鹽的碘含(han)量應(ying)為20-60mg/kg。