味精谷氨酸鈉(na)快(kuai)速檢測試劑盒

【試劑名稱】 味精谷(gu)氨酸鈉快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測味精中谷(gu)氨酸(suan)鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光(guang)。

【包(bao)    裝】 檢測(ce)(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢測(ce)(ce)液(ye)B1瓶、檢測(ce)(ce)液(ye)C2瓶，10ml檢測(ce)(ce)管(guan)5支(zhi)，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸管(guan)1包。

【適(shi)用范(fan)圍】 味精(jing)。

【原    理】 味(wei)精是(shi)主要成分是(shi)谷(gu)氨(an)(an)(an)酸(suan)鈉(na)(na)，它是(shi)反(fan)映味(wei)精鮮(xian)度最重要的(de)一個指標。本試劑盒是(shi)利用谷(gu)氨(an)(an)(an)酸(suan)鈉(na)(na)與試劑在一定(ding)(ding)條件下，反(fan)應生成有色產物，根據消耗的(de)測(ce)定(ding)(ding)滴數計算(suan)谷(gu)氨(an)(an)(an)酸(suan)鈉(na)(na)是(shi)否(fou)符合(he)標準。