碘鹽含碘量快(kuai)速檢測(ce)試(shi)劑(ji)盒(he)

【試(shi)劑名(ming)稱】 碘鹽含(han)碘量快速檢(jian)測試劑

【試劑用途】 檢(jian)測食(shi)鹽中碘含量。

【規(gui)    格】 20次(ci)。

【貯    藏(zang)】 常溫(wen)，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測(ce)液A（黑(hei)蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)(ping)，檢(jian)測(ce)液B（綠蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)(ping)，檢(jian)測(ce)液C（紅(hong)蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包，濾紙1包，比色卡1張。

【適用范圍】 食用(yong)加碘鹽(yan)。

【原    理】 碘(dian)是人體必需的(de)(de)微量元素，缺乏時會(hui)危害大(da)腦發育及正常功能(neng)，嚴重(zhong)時會(hui)導致甲狀腺腫大(da)和克汀病。人體攝入的(de)(de)碘(dian)主(zhu)要(yao)來(lai)自食鹽，其主(zhu)要(yao)以碘(dian)酸鉀的(de)(de)形式存在。本試劑是直接(jie)檢(jian)測食鹽中的(de)(de)碘(dian)酸鉀的(de)(de)含(han)量，根據兩者反應顏(yan)色的(de)(de)深(shen)淺來(lai)判斷含(han)量。

【結果判斷】

根據《食(shi)品(pin)營養強化劑使用(yong)標準》規定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含(han)量應為20-60mg/kg。