碘鹽含碘量快速檢測試劑盒(he)
【試劑名(ming)稱(cheng)】 碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢測試(shi)劑
【試劑用途】 檢測食鹽中碘含量。
【規 格】 20次(ci)。
【貯 藏】 常(chang)溫,避光。
【包 裝】 檢(jian)(jian)測液A(黑(hei)蓋)1瓶,檢(jian)(jian)測液B(綠蓋)1瓶,檢(jian)(jian)測液C(紅蓋)1瓶,1.5ml檢(jian)(jian)測管5支(zhi),吸(xi)管1包(bao),濾紙1包(bao),比色卡1張(zhang)。
【適用范(fan)圍】 食(shi)用加(jia)碘鹽(yan)。
【原(yuan) 理】 碘(dian)(dian)是人體必需的(de)微量(liang)元素,缺乏(fa)時會危害大(da)(da)腦發育及正常功能,嚴重時會導(dao)致甲(jia)狀腺腫(zhong)大(da)(da)和克汀(ting)病。人體攝入的(de)碘(dian)(dian)主要來自食鹽,其(qi)主要以碘(dian)(dian)酸鉀的(de)形式(shi)存在。本試(shi)劑是直接檢測(ce)食鹽中(zhong)的(de)碘(dian)(dian)酸鉀的(de)含(han)(han)量(liang),根據兩者(zhe)反應顏色的(de)深淺來判(pan)斷含(han)(han)量(liang)。
【結果判斷】
根據(ju)《食品營養強化劑使用(yong)標(biao)準》規定:加碘鹽的碘含量(liang)應(ying)為(wei)20-60mg/kg。
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