味精谷氨酸鈉(na)快速檢測(ce)試(shi)劑盒

【試劑(ji)名稱】 味(wei)精谷氨酸(suan)鈉(na)快速檢測試(shi)劑

【試劑用途】 檢測味(wei)精中谷氨(an)酸鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)、檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)(ye)B1瓶(ping)、檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)(ye)C2瓶(ping)，10ml檢(jian)測(ce)(ce)管5支，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管1包。

【適用范圍】 味精。

【原    理(li)】 味(wei)精(jing)是主(zhu)要成分是谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉(na)，它是反映味(wei)精(jing)鮮度最重要的(de)一個指標(biao)(biao)。本(ben)試劑盒(he)是利用谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉(na)與試劑在一定(ding)條件(jian)下(xia)，反應生成有色產物，根據消耗的(de)測(ce)定(ding)滴數計算谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉(na)是否符合標(biao)(biao)準。