味精谷氨酸鈉(na)快(kuai)速檢測(ce)試劑盒

【試(shi)劑名(ming)稱】 味精谷氨酸鈉(na)快速檢測(ce)試劑

【試劑用(yong)途】 檢(jian)測味精中谷氨酸鈉含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液A（黑蓋(gai)）1瓶、檢(jian)(jian)測(ce)液B1瓶、檢(jian)(jian)測(ce)液C2瓶，10ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適用范圍】 味精(jing)。

【原    理】 味(wei)精是主要(yao)成分(fen)是谷氨酸(suan)(suan)鈉，它是反映味(wei)精鮮度最(zui)重(zhong)要(yao)的一個指標。本試劑盒是利(li)用谷氨酸(suan)(suan)鈉與試劑在一定(ding)條件下，反應(ying)生成有色產物，根據消耗的測定(ding)滴(di)數(shu)計(ji)算谷氨酸(suan)(suan)鈉是否符合標準。