醬油中食鹽速測盒

【試(shi)劑名稱】 醬(jiang)油中食鹽檢測試劑

【試劑用途(tu)】 用于(yu)定性判斷醬油是否存在食(shi)鹽摻(chan)假，適合現場檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋(gai)）1瓶，檢(jian)測液B（綠蓋(gai)）1瓶，10ml檢(jian)測管5支，5ml檢(jian)測管5支，吸(xi)管1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理】 醬油(you)與人(ren)民的(de)(de)(de)日常生(sheng)活密切相關，其質量(liang)好壞直接關系到(dao)人(ren)民的(de)(de)(de)身體健康。需要(yao)限(xian)制(zhi)鈉攝(she)取量(liang)的(de)(de)(de)高血壓癥及全身浮腫(zhong)患者如(ru)果(guo)食(shi)用含鹽(yan)(yan)高的(de)(de)(de)醬油(you)醬油(you)，即使注(zhu)意節制(zhi)食(shi)鹽(yan)(yan)使用量(liang)，也不會產生(sheng)預期的(de)(de)(de)效果(guo)。醬油(you)中一般(ban)含食(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉（減(jian)鹽(yan)(yan)）醬油(you)含食(shi)鹽(yan)(yan)低(di)于(yu)9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)(yan)含量(liang)超過20g/100ml時，可認(ren)為摻食(shi)鹽(yan)(yan)。