碘鹽含碘量(liang)快速檢(jian)測試劑盒(he)

【試劑名稱】 碘鹽(yan)含碘量(liang)快速檢測(ce)試劑(ji)

【試劑用途】 檢(jian)測食(shi)鹽中碘(dian)含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測液(ye)B（綠蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測液(ye)C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)1包，濾紙(zhi)1包，比色卡(ka)1張。

【適用范(fan)圍】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)是人體必需(xu)的(de)(de)微量(liang)元素(su)，缺乏時會(hui)危害大(da)腦(nao)發育及正常功能，嚴重(zhong)時會(hui)導致甲狀腺腫大(da)和克汀(ting)病。人體攝入的(de)(de)碘(dian)主(zhu)要(yao)來自食(shi)(shi)鹽(yan)，其主(zhu)要(yao)以碘(dian)酸鉀的(de)(de)形式存在(zai)。本試劑是直接檢測食(shi)(shi)鹽(yan)中的(de)(de)碘(dian)酸鉀的(de)(de)含量(liang)，根據兩者(zhe)反應顏色的(de)(de)深淺(qian)來判斷含量(liang)。

【結果判斷】

根據《食(shi)品營(ying)養強化劑使(shi)用(yong)標準》規定：加碘鹽(yan)的碘含量應為20-60mg/kg。