味精谷氨(an)酸(suan)鈉快速檢測(ce)試劑盒(he)

【試劑名稱】 味精谷氨酸鈉快(kuai)速檢(jian)測(ce)試劑(ji)

【試劑用途】 檢測味精(jing)中谷(gu)氨酸(suan)鈉含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋(gai)）1瓶、檢測液B1瓶、檢測液C2瓶，10ml檢測管(guan)(guan)5支，60ml樣品杯1個(ge)(ge)，滴瓶1個(ge)(ge)，吸管(guan)(guan)1包。

【適用范(fan)圍】 味精(jing)。

【原(yuan)    理】 味(wei)精(jing)是主要成(cheng)分是谷氨酸鈉(na)(na)(na)，它(ta)是反映(ying)味(wei)精(jing)鮮度最(zui)重要的(de)一(yi)個指標(biao)。本試(shi)劑盒是利用谷氨酸鈉(na)(na)(na)與(yu)試(shi)劑在一(yi)定條件下，反應(ying)生成(cheng)有色產物，根據消耗的(de)測(ce)定滴(di)數計算谷氨酸鈉(na)(na)(na)是否符合標(biao)準。