味精谷氨酸鈉快(kuai)速檢(jian)測試劑(ji)盒

【試劑名稱(cheng)】 味精(jing)谷(gu)氨酸(suan)鈉快速(su)檢測試(shi)劑

【試(shi)劑(ji)用途】 檢測味(wei)精(jing)中谷(gu)氨酸鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避(bi)光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢(jian)測液(ye)B1瓶、檢(jian)測液(ye)C2瓶，10ml檢(jian)測管5支，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適用范圍】 味(wei)精。

【原    理】 味精是(shi)主要(yao)成(cheng)分是(shi)谷(gu)(gu)氨酸鈉(na)，它是(shi)反映味精鮮度最重要(yao)的一(yi)個指(zhi)標。本試劑盒是(shi)利用(yong)谷(gu)(gu)氨酸鈉(na)與試劑在一(yi)定(ding)條件下，反應(ying)生成(cheng)有色產物，根據(ju)消(xiao)耗的測定(ding)滴數計(ji)算谷(gu)(gu)氨酸鈉(na)是(shi)否符合標準。