醬油(you)中食(shi)鹽速測(ce)盒(he)

【試劑(ji)名稱】 醬油中食鹽檢(jian)測試劑

【試劑用途】 用于(yu)定(ding)性判斷醬油是否存在食鹽摻假，適合現(xian)場檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避(bi)光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢測(ce)液B（綠蓋）1瓶(ping)，10ml檢測(ce)管5支，5ml檢測(ce)管5支，吸(xi)管1包。

【適用(yong)范圍(wei)】 醬(jiang)油

【原    理】 醬油(you)與人民(min)的日常(chang)生活密(mi)切(qie)相關(guan)，其質(zhi)量好壞(huai)直(zhi)接關(guan)系到人民(min)的身體健(jian)康。需要限(xian)制(zhi)鈉攝取量的高血壓癥及全身浮腫(zhong)患者(zhe)如(ru)果(guo)食(shi)(shi)用含(han)(han)鹽(yan)(yan)(yan)高的醬油(you)醬油(you)，即使(shi)注意節制(zhi)食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)使(shi)用量，也不會產生預期的效果(guo)。醬油(you)中一般含(han)(han)食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)(yan)(yan)）醬油(you)含(han)(han)食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)低于9g/100ml，當(dang)食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)含(han)(han)量超(chao)過20g/100ml時，可認為摻食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)。