醬油中食鹽(yan)速測盒

【試劑名稱】 醬油中食(shi)鹽(yan)檢測試劑(ji)

【試劑用(yong)途】 用(yong)于定性判斷醬油是(shi)否(fou)存在食鹽摻假，適(shi)合現場檢測。

【規(gui)    格】 20次

【貯(zhu)    藏】 陰涼，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)(jian)測液(ye)(ye)A（黑蓋）1瓶，檢(jian)(jian)測液(ye)(ye)B（綠蓋）1瓶，10ml檢(jian)(jian)測管5支(zhi)，5ml檢(jian)(jian)測管5支(zhi)，吸(xi)管1包。

【適用范圍(wei)】 醬(jiang)油

【原    理(li)】 醬(jiang)油(you)(you)與人民(min)的日常(chang)生(sheng)活密(mi)切相關，其質(zhi)量(liang)(liang)好(hao)壞直接(jie)關系到人民(min)的身(shen)體健康。需要限制鈉(na)攝取量(liang)(liang)的高血壓癥及全身(shen)浮腫患(huan)者如果(guo)食(shi)用含鹽(yan)(yan)高的醬(jiang)油(you)(you)醬(jiang)油(you)(you)，即使(shi)注意(yi)節制食(shi)鹽(yan)(yan)使(shi)用量(liang)(liang)，也不會(hui)產生(sheng)預期的效果(guo)。醬(jiang)油(you)(you)中一般含食(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉(na)（減鹽(yan)(yan)）醬(jiang)油(you)(you)含食(shi)鹽(yan)(yan)低于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)(yan)含量(liang)(liang)超過20g/100ml時，可認為摻食(shi)鹽(yan)(yan)。