醬油中食(shi)鹽速測盒

【試劑名稱】 醬油(you)中食鹽檢測試劑

【試劑用(yong)途(tu)】 用于定性判斷醬油是否存(cun)在食鹽摻假，適合(he)現場檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液(ye)(ye)A（黑蓋）1瓶，檢(jian)測液(ye)(ye)B（綠蓋）1瓶，10ml檢(jian)測管(guan)5支(zhi)，5ml檢(jian)測管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 醬油

【原(yuan)    理】 醬(jiang)油與人民的(de)日常生(sheng)活密切(qie)相關(guan)，其(qi)質(zhi)量(liang)好壞直接關(guan)系到人民的(de)身體健康。需要(yao)限制鈉攝取量(liang)的(de)高血壓癥及全身浮腫患(huan)者如果食(shi)(shi)用(yong)含(han)鹽(yan)高的(de)醬(jiang)油醬(jiang)油，即使(shi)注意節(jie)制食(shi)(shi)鹽(yan)使(shi)用(yong)量(liang)，也不會(hui)產生(sheng)預(yu)期的(de)效(xiao)果。醬(jiang)油中一般含(han)食(shi)(shi)鹽(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)）醬(jiang)油含(han)食(shi)(shi)鹽(yan)低于(yu)9g/100ml，當食(shi)(shi)鹽(yan)含(han)量(liang)超(chao)過20g/100ml時(shi)，可(ke)認為(wei)摻食(shi)(shi)鹽(yan)。