醬油中食鹽速(su)測盒

【試劑名稱(cheng)】 醬油中(zhong)食鹽檢測試劑

【試劑用途(tu)】 用于定(ding)性判斷醬油是(shi)否存在食鹽摻假(jia)，適合(he)現場檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰涼(liang)，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢測液B（綠蓋）1瓶(ping)，10ml檢測管5支(zhi)，5ml檢測管5支(zhi)，吸管1包。

【適(shi)用范圍】 醬(jiang)油

【原    理】 醬(jiang)油與人民的(de)(de)日常(chang)生活密切相關(guan)，其質量(liang)(liang)好(hao)壞直接關(guan)系到人民的(de)(de)身體健(jian)康。需要(yao)限(xian)制(zhi)鈉攝取量(liang)(liang)的(de)(de)高血壓癥及(ji)全身浮(fu)腫(zhong)患(huan)者(zhe)如果(guo)食用(yong)含(han)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)高的(de)(de)醬(jiang)油醬(jiang)油，即使注意節制(zhi)食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)使用(yong)量(liang)(liang)，也不(bu)會產(chan)生預(yu)期的(de)(de)效果(guo)。醬(jiang)油中一般含(han)食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)(yan)(yan)(yan)）醬(jiang)油含(han)食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)低于9g/100ml，當食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)含(han)量(liang)(liang)超(chao)過20g/100ml時，可(ke)認(ren)為摻(chan)食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)。