味精(jing)谷(gu)氨(an)酸鈉快速檢測(ce)試劑盒

【試劑名稱】 味精谷氨(an)酸(suan)鈉(na)快(kuai)速檢測試劑

【試劑用途(tu)】 檢測味(wei)精中(zhong)谷(gu)氨酸鈉含(han)量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶(ping)、檢測液B1瓶(ping)、檢測液C2瓶(ping)，10ml檢測管(guan)5支，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管(guan)1包。

【適用范圍(wei)】 味精。

【原    理(li)】 味(wei)精是主(zhu)要(yao)(yao)成分是谷(gu)氨酸鈉，它是反(fan)映味(wei)精鮮(xian)度最重要(yao)(yao)的一(yi)個指標(biao)。本試劑(ji)盒是利(li)用谷(gu)氨酸鈉與試劑(ji)在一(yi)定(ding)條件(jian)下，反(fan)應生(sheng)成有色產物，根(gen)據消耗的測定(ding)滴數計算谷(gu)氨酸鈉是否符合標(biao)準。