碘鹽(yan)含碘量快速檢測(ce)試劑盒

【試劑(ji)名稱】 碘鹽含(han)碘量快速檢測試(shi)劑

【試劑用(yong)途】 檢測食鹽中碘含(han)量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)(ping)，檢(jian)測(ce)液B（綠蓋(gai)）1瓶(ping)(ping)，檢(jian)測(ce)液C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包，濾紙1包，比(bi)色卡(ka)1張。

【適(shi)用范圍】 食用加碘鹽(yan)。

【原    理】 碘(dian)(dian)是人體必(bi)需的(de)微量元素，缺(que)乏(fa)時會(hui)危害(hai)大腦發育及正常功能，嚴重時會(hui)導(dao)致甲狀腺腫大和克(ke)汀病。人體攝入(ru)的(de)碘(dian)(dian)主要來自食(shi)鹽(yan)，其主要以碘(dian)(dian)酸鉀的(de)形式存在(zai)。本試劑是直接檢測(ce)食(shi)鹽(yan)中的(de)碘(dian)(dian)酸鉀的(de)含量，根據兩者反應顏(yan)色的(de)深(shen)淺來判斷含量。

【結果判斷】

根據《食品營養(yang)強化劑使用(yong)標準》規定：加碘鹽的(de)碘含量應(ying)為20-60mg/kg。