味精(jing)谷氨酸鈉快速檢測試(shi)劑盒

【試(shi)劑名稱】 味(wei)精谷(gu)氨酸(suan)鈉(na)快速檢測(ce)試劑

【試劑用途】 檢測味精中谷(gu)氨酸鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑(hei)蓋）1瓶(ping)、檢(jian)測(ce)液B1瓶(ping)、檢(jian)測(ce)液C2瓶(ping)，10ml檢(jian)測(ce)管5支(zhi)，60ml樣(yang)品杯(bei)1個，滴瓶(ping)1個，吸(xi)管1包。

【適用(yong)范(fan)圍(wei)】 味精(jing)。

【原    理】 味(wei)精(jing)是(shi)主要(yao)成分是(shi)谷(gu)氨酸(suan)(suan)鈉，它是(shi)反(fan)(fan)映味(wei)精(jing)鮮(xian)度最重要(yao)的(de)一(yi)個指標。本試劑盒是(shi)利用谷(gu)氨酸(suan)(suan)鈉與(yu)試劑在一(yi)定條(tiao)件下，反(fan)(fan)應(ying)生(sheng)成有(you)色產(chan)物，根據消耗的(de)測(ce)定滴(di)數計算谷(gu)氨酸(suan)(suan)鈉是(shi)否符合標準。