醬油中食鹽速測盒

【試劑名稱】 醬油中食鹽檢測(ce)試劑

【試劑(ji)用(yong)途】 用于(yu)定性判斷醬(jiang)油是否存(cun)在食鹽(yan)摻假，適合現(xian)場檢(jian)測(ce)。

【規    格(ge)】 20次

【貯    藏】 陰涼(liang)，避(bi)光。

【包(bao)    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢測液B（綠蓋）1瓶(ping)，10ml檢測管5支(zhi)，5ml檢測管5支(zhi)，吸(xi)管1包。

【適用范圍】 醬油(you)

【原(yuan)    理】 醬(jiang)油與(yu)人(ren)民(min)的(de)(de)日常(chang)生活(huo)密(mi)切(qie)相關，其質量(liang)好壞直接關系到人(ren)民(min)的(de)(de)身(shen)體健康。需要(yao)限制鈉攝取量(liang)的(de)(de)高(gao)血壓癥及(ji)全身(shen)浮腫患者如(ru)果(guo)食(shi)用含鹽(yan)(yan)高(gao)的(de)(de)醬(jiang)油醬(jiang)油，即使注意節(jie)制食(shi)鹽(yan)(yan)使用量(liang)，也不(bu)會(hui)產生預期的(de)(de)效果(guo)。醬(jiang)油中(zhong)一般(ban)含食(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)(yan)）醬(jiang)油含食(shi)鹽(yan)(yan)低于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)(yan)含量(liang)超過(guo)20g/100ml時，可認(ren)為摻(chan)食(shi)鹽(yan)(yan)。