甲醛快速檢測試劑盒

【試劑名稱(cheng)】 甲醛(quan)快速檢測(ce)試劑

【試劑用途】 檢測食品(pin)中(zhong)的甲醛。

【規    格】 120次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)A （黑蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)B（綠蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)測(ce)(ce)管5個，樣品杯2疊，吸管2包，比色卡1張。

【適(shi)用范圍】 水(shui)(shui)產(chan)品、水(shui)(shui)產(chan)制品、水(shui)(shui)發品、腌制菜(cai)等食品。

【原    理(li)】 甲(jia)(jia)醛是(shi)一種無色(se)透明、有(you)較(jiao)強(qiang)刺激性(xing)氣味的(de)(de)(de)液(ye)體(ti)，具(ju)有(you)殺菌、防腐(fu)和凝固蛋白的(de)(de)(de)作(zuo)用，對人(ren)體(ti)危害(hai)較(jiao)大(da)，有(you)些(xie)食(shi)品(pin)(pin)經銷商用甲(jia)(jia)醛水(shui)溶液(ye)做食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)防腐(fu)劑，來(lai)達到食(shi)品(pin)(pin)保鮮的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。甲(jia)(jia)醛會與檢測(ce)液(ye)A、B的(de)(de)(de)反應物在(zai)檢測(ce)液(ye)C作(zuo)用下可發生特異性(xing)反應并(bing)生成紫紅色(se)絡合物，紫紅色(se)的(de)(de)(de)深淺與甲(jia)(jia)醛的(de)(de)(de)濃度成正比。

【結(jie)果(guo)判(pan)定】

國標規定食(shi)品中不得添加甲醛。