碘鹽含碘量快(kuai)速檢測試劑盒

【試劑名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量快(kuai)速(su)檢測試劑

【試劑(ji)用途】 檢測食(shi)鹽中碘含量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)A（黑(hei)蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)液(ye)B（綠蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)液(ye)C（紅(hong)蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)測(ce)管5支(zhi)，吸(xi)管1包(bao)，濾紙1包(bao)，比色(se)卡(ka)1張。

【適用范圍】 食(shi)用加(jia)碘鹽。

【原    理(li)】 碘(dian)是(shi)人體必需的(de)(de)微量(liang)(liang)(liang)元素，缺乏時會危害大腦(nao)發(fa)育及(ji)正常功(gong)能，嚴(yan)重(zhong)時會導致甲(jia)狀腺腫大和(he)克汀病。人體攝入的(de)(de)碘(dian)主要來自(zi)食鹽(yan)，其主要以(yi)碘(dian)酸鉀的(de)(de)形式存在。本試劑(ji)是(shi)直接檢測食鹽(yan)中的(de)(de)碘(dian)酸鉀的(de)(de)含量(liang)(liang)(liang)，根據兩者反應顏(yan)色的(de)(de)深淺來判斷含量(liang)(liang)(liang)。

【結果判斷】

根據《食品營養(yang)強化劑使(shi)用標準》規(gui)定：加(jia)碘(dian)鹽的碘(dian)含量應為(wei)20-60mg/kg。