碘鹽(yan)含碘量(liang)快速(su)檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 碘鹽(yan)含(han)碘量快速檢(jian)測試(shi)劑

【試(shi)劑用(yong)途】 檢測食鹽中碘含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)C（紅(hong)蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)管5支，吸管1包(bao)，濾紙1包(bao)，比色卡1張。

【適用范圍】 食用加(jia)碘鹽。

【原    理】 碘(dian)是人體必(bi)需的(de)微量元素，缺乏時會(hui)危害大腦發育及(ji)正常功(gong)能，嚴重時會(hui)導致甲狀腺腫大和克汀病。人體攝入的(de)碘(dian)主(zhu)要來自食鹽，其主(zhu)要以碘(dian)酸(suan)鉀的(de)形式存(cun)在。本試劑是直(zhi)接檢測食鹽中的(de)碘(dian)酸(suan)鉀的(de)含(han)量，根據(ju)兩(liang)者反(fan)應顏(yan)色(se)的(de)深淺來判斷(duan)含(han)量。

【結(jie)果(guo)判斷】

根據《食(shi)品營(ying)養強化劑使用標準(zhun)》規定：加碘鹽的碘含量(liang)應為20-60mg/kg。