醬油中食鹽速測盒

【試(shi)劑(ji)名稱】 醬油中食鹽檢(jian)測(ce)試劑

【試劑(ji)用途】 用于定性(xing)判斷(duan)醬油(you)是否存(cun)在(zai)食鹽摻假，適合現場(chang)檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避(bi)光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)A（黑(hei)蓋(gai)）1瓶，檢(jian)測(ce)液(ye)B（綠蓋(gai)）1瓶，10ml檢(jian)測(ce)管5支，5ml檢(jian)測(ce)管5支，吸管1包。

【適(shi)用范(fan)圍】 醬油(you)

【原    理】 醬(jiang)油與人民的(de)日常(chang)生活密切相(xiang)關，其質量好壞直(zhi)接關系(xi)到(dao)人民的(de)身體健康。需(xu)要限(xian)制鈉攝取量的(de)高血(xue)壓癥及全身浮腫患者如果食(shi)(shi)(shi)(shi)用含(han)(han)鹽(yan)(yan)高的(de)醬(jiang)油醬(jiang)油，即使(shi)注意節制食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)使(shi)用量，也不(bu)會產生預期的(de)效果。醬(jiang)油中一般含(han)(han)食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)(yan)）醬(jiang)油含(han)(han)食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)低于9g/100ml，當食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)含(han)(han)量超過20g/100ml時，可(ke)認(ren)為摻食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)。