甲醛快速檢測試劑(ji)盒

【試劑名(ming)稱】 甲醛快(kuai)速檢測試劑

【試劑用途】 檢測食(shi)品中的甲醛。

【規    格】 120次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光(guang)。

【包    裝】 檢測液(ye)(ye)A （黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢測液(ye)(ye)B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶(ping)，檢測液(ye)(ye)C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢測管5個，樣(yang)品(pin)杯2疊，吸(xi)管2包，比色卡1張。

【適用范圍】 水產品(pin)(pin)、水產制(zhi)品(pin)(pin)、水發品(pin)(pin)、腌制(zhi)菜(cai)等食品(pin)(pin)。

【原(yuan)    理】 甲醛(quan)是一種無色(se)透明、有較(jiao)(jiao)強刺激性氣味的(de)(de)液(ye)(ye)(ye)體(ti)，具有殺菌、防腐和凝固蛋白的(de)(de)作用(yong)，對人體(ti)危害較(jiao)(jiao)大，有些食(shi)品(pin)經銷商用(yong)甲醛(quan)水溶(rong)液(ye)(ye)(ye)做食(shi)品(pin)的(de)(de)防腐劑，來達到食(shi)品(pin)保鮮的(de)(de)目的(de)(de)。甲醛(quan)會與檢測液(ye)(ye)(ye)A、B的(de)(de)反(fan)應物(wu)在檢測液(ye)(ye)(ye)C作用(yong)下可發生特(te)異性反(fan)應并生成紫紅色(se)絡合物(wu)，紫紅色(se)的(de)(de)深淺與甲醛(quan)的(de)(de)濃度成正比。

【結果判定】

國標規定食品中不得添加甲醛。