碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢(jian)測(ce)試(shi)劑(ji)盒

【試劑名(ming)稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測食(shi)鹽中碘(dian)含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測液B（綠蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測液C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測管5支，吸管1包，濾(lv)紙1包，比色卡1張(zhang)。

【適用范(fan)圍(wei)】 食用加(jia)碘鹽。

【原    理】 碘是(shi)人(ren)體必需的(de)微量元素，缺乏時會危害大(da)腦發育及正常(chang)功能(neng)，嚴重時會導致甲狀腺腫大(da)和克汀病。人(ren)體攝入的(de)碘主要來自食鹽，其(qi)主要以碘酸鉀(jia)的(de)形式(shi)存(cun)在。本試劑(ji)是(shi)直(zhi)接檢測食鹽中的(de)碘酸鉀(jia)的(de)含量，根據(ju)兩者反應顏色(se)的(de)深淺(qian)來判斷(duan)含量。

【結果判斷(duan)】

根據《食品營養強化劑使用標準》規(gui)定：加(jia)碘鹽的(de)碘含(han)量(liang)應(ying)為(wei)20-60mg/kg。