味精谷氨酸(suan)鈉(na)快速檢測試劑盒

【試(shi)劑名稱(cheng)】 味精谷氨(an)酸鈉快速檢測試劑

【試劑用途(tu)】 檢測味精中谷(gu)氨酸鈉(na)含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)、檢(jian)測液(ye)B1瓶(ping)、檢(jian)測液(ye)C2瓶(ping)，10ml檢(jian)測管5支，60ml樣品杯1個(ge)，滴瓶(ping)1個(ge)，吸管1包(bao)。

【適用范圍】 味精。

【原    理】 味精是(shi)(shi)主要成(cheng)分是(shi)(shi)谷(gu)(gu)(gu)氨(an)酸鈉(na)(na)，它(ta)是(shi)(shi)反映(ying)味精鮮(xian)度最重要的一(yi)個(ge)指標(biao)。本試劑(ji)盒是(shi)(shi)利用谷(gu)(gu)(gu)氨(an)酸鈉(na)(na)與(yu)試劑(ji)在一(yi)定(ding)條件下，反應生成(cheng)有色產(chan)物(wu)，根(gen)據消耗的測(ce)定(ding)滴(di)數計算谷(gu)(gu)(gu)氨(an)酸鈉(na)(na)是(shi)(shi)否符合標(biao)準。