味精谷氨(an)酸鈉(na)快(kuai)速檢測(ce)試劑(ji)盒(he)

【試劑名稱(cheng)】 味精谷氨酸(suan)鈉快速檢(jian)測試劑

【試劑用途(tu)】 檢測味(wei)精中谷氨酸鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶、檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)B1瓶、檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)C2瓶，10ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支(zhi)，60ml樣品杯1個(ge)，滴(di)瓶1個(ge)，吸(xi)管1包。

【適用范(fan)圍(wei)】 味精(jing)。

【原    理】 味精是(shi)主要(yao)成分是(shi)谷氨酸鈉(na)，它(ta)是(shi)反(fan)映味精鮮度(du)最重(zhong)要(yao)的一(yi)個指標。本試劑盒是(shi)利用(yong)谷氨酸鈉(na)與試劑在一(yi)定條件下，反(fan)應生成有色(se)產物，根(gen)據消(xiao)耗的測定滴數計算谷氨酸鈉(na)是(shi)否符合(he)標準(zhun)。