碘(dian)鹽含碘(dian)量(liang)快(kuai)速檢(jian)測試劑盒

【試劑名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量(liang)快(kuai)速檢測(ce)試劑

【試劑(ji)用途】 檢測(ce)食(shi)鹽中碘含量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避(bi)光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)，檢測(ce)液(ye)(ye)B（綠蓋）1瓶(ping)，檢測(ce)液(ye)(ye)C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢測(ce)管5支(zhi)，吸管1包(bao)，濾紙1包(bao)，比色卡1張。

【適用范(fan)圍】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘是人體必(bi)需(xu)的(de)(de)微量(liang)元素，缺乏時會危(wei)害大(da)腦發育及正常功能，嚴重時會導(dao)致甲狀腺腫大(da)和克汀病。人體攝入的(de)(de)碘主要來(lai)自食(shi)鹽，其主要以碘酸(suan)鉀(jia)的(de)(de)形式存(cun)在。本試劑是直接檢測食(shi)鹽中(zhong)的(de)(de)碘酸(suan)鉀(jia)的(de)(de)含量(liang)，根(gen)據兩者反應顏色的(de)(de)深淺(qian)來(lai)判斷含量(liang)。

【結(jie)果判斷】

根據《食品營養(yang)強化劑使(shi)用標準(zhun)》規定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含量應為20-60mg/kg。