面(mian)粉中間苯(ben)二(er)酚檢測(ce)試劑盒

【試劑名稱】 面粉中間苯二酚檢(jian)測試劑

【試劑用途(tu)】 用(yong)于檢測(ce)面粉(fen)制品中是否(fou)含(han)有間(jian)苯(ben)二酚(fen)

【規(gui)    格】 50次

【貯    藏】 密封、常溫，避(bi)光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)A 2瓶，檢(jian)測(ce)液(ye)B 2瓶，10ml檢(jian)測(ce)管5支(zhi)，5ml檢(jian)測(ce)管5支(zhi)，吸管2包。

【適用范圍】 小麥粉、面粉等(deng)。

【原(yuan)    理】間苯(ben)二(er)酚有防腐，抗褐變的作用，被用于面(mian)粉或(huo)面(mian)條粉改(gai)良(liang)劑中。間苯(ben)二(er)酚經檢(jian)測液(ye)(ye)A提取，會(hui)和檢(jian)測液(ye)(ye)B發生特異性(xing)顯(xian)色，呈紅色。

【結(jie)果判定】

依據GB2760，面粉中(zhong)不得檢出間苯(ben)二酚。