碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 碘鹽含碘量(liang)快(kuai)速檢測試(shi)劑(ji)

【試劑用途】 檢測食鹽(yan)中碘含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢測液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢測液B（綠蓋(gai)）1瓶(ping)，檢測液C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢測管(guan)5支，吸管(guan)1包，濾紙1包，比色(se)卡1張。

【適用(yong)范圍】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘是(shi)人(ren)體必(bi)需的微量元素，缺乏時會危害大(da)腦發育及(ji)正(zheng)常功(gong)能，嚴重時會導致甲(jia)狀腺腫(zhong)大(da)和(he)克汀病。人(ren)體攝入的碘主要來自食鹽(yan)，其主要以(yi)碘酸(suan)鉀的形式存在。本試劑是(shi)直接(jie)檢測食鹽(yan)中的碘酸(suan)鉀的含量，根(gen)據兩(liang)者反應顏色的深(shen)淺來判斷含量。

【結果判斷】

根(gen)據(ju)《食品營養(yang)強(qiang)化(hua)劑使用標(biao)準》規(gui)定：加碘鹽(yan)的碘含量應為20-60mg/kg。