面粉中間苯(ben)二(er)酚(fen)檢測(ce)試劑盒

【試劑名稱】 面(mian)粉中(zhong)間苯(ben)二酚檢測試劑(ji)

【試劑用途】 用于檢(jian)測(ce)面粉制(zhi)品中是否含有間苯二酚

【規    格】 50次

【貯    藏】 密封、常溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液A 2瓶，檢(jian)(jian)測(ce)液B 2瓶，10ml檢(jian)(jian)測(ce)管(guan)5支，5ml檢(jian)(jian)測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)2包。

【適用范圍】 小麥粉(fen)、面粉(fen)等。

【原    理】間(jian)苯二(er)酚(fen)(fen)有(you)防腐，抗(kang)褐變(bian)的作(zuo)用，被用于面粉或面條粉改(gai)良劑中。間(jian)苯二(er)酚(fen)(fen)經檢測液A提取，會(hui)和檢測液B發生特異性顯色，呈紅色。

【結果判(pan)定】

依據(ju)GB2760，面粉(fen)中不得檢出間(jian)苯二酚(fen)。