醬油中食鹽速測盒

【試(shi)劑名稱(cheng)】 醬油中食鹽(yan)檢(jian)測試劑

【試劑用途】 用于定性判斷醬(jiang)油(you)是否存在食鹽摻(chan)假(jia)，適合現場檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液B（綠蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)，10ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支，5ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)油(you)(you)與人(ren)(ren)民的(de)日(ri)常(chang)生活密切相關，其質(zhi)量(liang)(liang)好(hao)壞(huai)直接關系到人(ren)(ren)民的(de)身體(ti)健康(kang)。需要(yao)限(xian)制鈉攝取量(liang)(liang)的(de)高血壓癥(zheng)及全身浮腫患者如果食(shi)用含(han)鹽(yan)(yan)(yan)高的(de)醬(jiang)油(you)(you)醬(jiang)油(you)(you)，即使注意節制食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)使用量(liang)(liang)，也不會產生預期的(de)效(xiao)果。醬(jiang)油(you)(you)中一般含(han)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)(yan)(yan)）醬(jiang)油(you)(you)含(han)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)低于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)含(han)量(liang)(liang)超過20g/100ml時(shi)，可認為摻食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)。