味精(jing)谷氨酸鈉快(kuai)速檢測試劑(ji)盒

【試劑名稱】 味精(jing)谷氨酸鈉快速檢測試劑(ji)

【試劑用(yong)途(tu)】 檢測味精中谷氨酸鈉含(han)量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢(jian)(jian)測液(ye)B1瓶、檢(jian)(jian)測液(ye)C2瓶，10ml檢(jian)(jian)測管5支，60ml樣(yang)品杯1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適用范圍(wei)】 味(wei)精(jing)。

【原    理】 味精是主要成(cheng)分是谷(gu)氨(an)酸鈉(na)，它是反(fan)映味精鮮(xian)度最(zui)重要的一個指標。本試劑盒是利用谷(gu)氨(an)酸鈉(na)與試劑在一定條件(jian)下，反(fan)應生(sheng)成(cheng)有(you)色(se)產物，根據消耗(hao)的測定滴數計算谷(gu)氨(an)酸鈉(na)是否符合標準(zhun)。