面粉中間苯二(er)酚檢(jian)測試劑盒

【試劑名稱】 面粉中間(jian)苯二酚檢測(ce)試劑(ji)

【試(shi)劑(ji)用途】 用于(yu)檢測面(mian)粉制品中(zhong)是否含(han)有間苯二酚

【規    格】 50次

【貯    藏(zang)】 密封、常溫，避(bi)光。

【包    裝(zhuang)】 檢測(ce)(ce)液(ye)A 2瓶(ping)，檢測(ce)(ce)液(ye)B 2瓶(ping)，10ml檢測(ce)(ce)管(guan)5支(zhi)，5ml檢測(ce)(ce)管(guan)5支(zhi)，吸(xi)管(guan)2包(bao)。

【適用范圍(wei)】 小麥粉(fen)、面粉(fen)等。

【原    理】間(jian)苯(ben)二酚有防腐，抗褐變(bian)的作(zuo)用，被用于(yu)面粉或面條粉改(gai)良(liang)劑(ji)中。間(jian)苯(ben)二酚經檢測(ce)(ce)液A提取，會和檢測(ce)(ce)液B發生特異性顯(xian)色，呈紅(hong)色。

【結果判定】

依(yi)據GB2760，面粉中不得檢出間苯(ben)二(er)酚。