醬油中(zhong)食(shi)鹽速測盒

【試劑名稱】 醬油中食鹽(yan)檢(jian)測試劑

【試劑用途】 用(yong)于定性判斷醬油是否存在食鹽(yan)摻假(jia)，適合現(xian)場檢測。

【規(gui)    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測(ce)(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)(ce)液B（綠(lv)蓋）1瓶(ping)，10ml檢(jian)測(ce)(ce)管(guan)(guan)5支，5ml檢(jian)測(ce)(ce)管(guan)(guan)5支，吸管(guan)(guan)1包(bao)。

【適(shi)用范圍(wei)】 醬油

【原    理】 醬(jiang)油與(yu)人(ren)民的(de)日常生活密切相關，其質量(liang)好(hao)壞直接關系到人(ren)民的(de)身體健康。需要限制鈉攝取量(liang)的(de)高血壓癥及全身浮腫(zhong)患者(zhe)如果食用含鹽(yan)(yan)(yan)高的(de)醬(jiang)油醬(jiang)油，即使(shi)注意節制食鹽(yan)(yan)(yan)使(shi)用量(liang)，也不會產生預期的(de)效果。醬(jiang)油中一般含食鹽(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)(yan)(yan)）醬(jiang)油含食鹽(yan)(yan)(yan)低于9g/100ml，當(dang)食鹽(yan)(yan)(yan)含量(liang)超過20g/100ml時，可認為(wei)摻食鹽(yan)(yan)(yan)。