醬油中食鹽速測盒(he)

【試劑名稱】 醬油中食鹽檢測試(shi)劑(ji)

【試劑用途】 用(yong)于定性判(pan)斷醬(jiang)油是(shi)否存在食鹽摻假，適合現場(chang)檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰涼(liang)，避(bi)光。

【包(bao)    裝(zhuang)】 檢(jian)(jian)測(ce)(ce)液A（黑(hei)蓋）1瓶，檢(jian)(jian)測(ce)(ce)液B（綠蓋）1瓶，10ml檢(jian)(jian)測(ce)(ce)管5支，5ml檢(jian)(jian)測(ce)(ce)管5支，吸管1包。

【適用范圍】 醬(jiang)油

【原    理(li)】 醬(jiang)油(you)與人(ren)民(min)的日常生活(huo)密切(qie)相關，其質量好壞直接關系到人(ren)民(min)的身體健康。需要限制(zhi)鈉攝取量的高(gao)血壓癥及全身浮腫患(huan)者如果(guo)食(shi)用含(han)(han)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)高(gao)的醬(jiang)油(you)醬(jiang)油(you)，即(ji)使(shi)注意節制(zhi)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)使(shi)用量，也不(bu)會產生預期的效果(guo)。醬(jiang)油(you)中一般含(han)(han)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低(di)(di)鈉（減鹽(yan)(yan)(yan)(yan)）醬(jiang)油(you)含(han)(han)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)低(di)(di)于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)含(han)(han)量超(chao)過20g/100ml時，可認為摻食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)。