碘鹽(yan)含碘量快速檢測試劑盒

【試(shi)劑名(ming)稱(cheng)】 碘(dian)鹽含碘(dian)量(liang)快速檢(jian)測試(shi)劑

【試劑用途】 檢測食(shi)鹽中碘含(han)量(liang)。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏(zang)】 常溫(wen)，避光(guang)。

【包    裝(zhuang)】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢測(ce)液B（綠(lv)蓋）1瓶(ping)，檢測(ce)液C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包(bao)，濾(lv)紙1包(bao)，比色卡1張。

【適用范圍】 食(shi)用(yong)加碘鹽。

【原(yuan)    理】 碘是人體(ti)必需(xu)的微量(liang)元(yuan)素(su)，缺乏時(shi)會危害大腦發(fa)育及正(zheng)常功(gong)能，嚴重(zhong)時(shi)會導致甲狀腺腫大和(he)克汀(ting)病。人體(ti)攝入(ru)的碘主(zhu)要(yao)來自(zi)食鹽，其主(zhu)要(yao)以碘酸鉀的形式(shi)存在。本(ben)試劑是直接檢測食鹽中的碘酸鉀的含(han)(han)量(liang)，根據兩者反應顏色的深淺來判斷(duan)含(han)(han)量(liang)。

【結果判斷(duan)】

根(gen)據《食(shi)品營養強化劑使用(yong)標準》規定：加(jia)碘(dian)(dian)鹽的(de)碘(dian)(dian)含量應為20-60mg/kg。