味精谷氨(an)酸鈉快(kuai)速檢測試劑盒

【試劑名稱】 味精谷(gu)氨酸(suan)鈉快速檢測試(shi)劑

【試(shi)劑用途】 檢測味精中谷(gu)氨酸鈉(na)含量(liang)。

【規(gui)    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常(chang)溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液(ye)(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)(ping)、檢(jian)測液(ye)(ye)B1瓶(ping)(ping)、檢(jian)測液(ye)(ye)C2瓶(ping)(ping)，10ml檢(jian)測管5支，60ml樣品杯1個(ge)，滴(di)瓶(ping)(ping)1個(ge)，吸(xi)管1包。

【適用范圍】 味精(jing)。

【原    理】 味(wei)精是(shi)(shi)主(zhu)要成(cheng)分(fen)是(shi)(shi)谷(gu)氨(an)酸鈉(na)，它(ta)是(shi)(shi)反映(ying)味(wei)精鮮度(du)最(zui)重要的(de)一(yi)個(ge)指標。本試劑(ji)盒是(shi)(shi)利(li)用谷(gu)氨(an)酸鈉(na)與試劑(ji)在一(yi)定(ding)(ding)條件(jian)下(xia)，反應生成(cheng)有色(se)產物，根據(ju)消耗(hao)的(de)測定(ding)(ding)滴數計算谷(gu)氨(an)酸鈉(na)是(shi)(shi)否(fou)符(fu)合標準。