碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢測試(shi)劑盒

【試劑(ji)名稱】 碘鹽含碘量快速檢測試劑

【試劑用途(tu)】 檢(jian)測(ce)食鹽中碘(dian)含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)液(ye)B（綠蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)液(ye)C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)測(ce)管5支，吸管1包，濾紙1包，比色卡1張。

【適(shi)用范圍】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)(dian)是人體(ti)必需的(de)(de)(de)微量元素(su)，缺乏時會危害大(da)腦發育及正常功能，嚴(yan)重(zhong)時會導致(zhi)甲狀腺腫大(da)和克(ke)汀病。人體(ti)攝入的(de)(de)(de)碘(dian)(dian)主(zhu)要來自食(shi)鹽，其(qi)主(zhu)要以(yi)碘(dian)(dian)酸鉀的(de)(de)(de)形(xing)式(shi)存在。本試(shi)劑是直接檢(jian)測食(shi)鹽中(zhong)的(de)(de)(de)碘(dian)(dian)酸鉀的(de)(de)(de)含量，根據兩者反應(ying)顏色的(de)(de)(de)深淺來判斷含量。

【結果判斷(duan)】

根(gen)據(ju)《食品營養(yang)強(qiang)化劑使用標準》規定：加碘鹽的碘含量(liang)應為20-60mg/kg。