味精(jing)谷氨酸鈉(na)快(kuai)速檢(jian)測試劑(ji)盒

【試劑名稱】 味精谷氨酸鈉快速檢測試(shi)劑

【試劑用途】 檢測味精中谷氨(an)酸鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)、檢(jian)測(ce)液(ye)B1瓶(ping)、檢(jian)測(ce)液(ye)C2瓶(ping)，10ml檢(jian)測(ce)管5支，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管1包。

【適用范圍(wei)】 味精(jing)。

【原    理】 味(wei)精(jing)是(shi)主要(yao)成(cheng)分是(shi)谷氨酸(suan)(suan)鈉(na)，它是(shi)反映味(wei)精(jing)鮮度(du)最(zui)重要(yao)的(de)一個指標(biao)。本試劑盒是(shi)利(li)用谷氨酸(suan)(suan)鈉(na)與試劑在一定條件下，反應(ying)生成(cheng)有(you)色產物，根據(ju)消耗(hao)的(de)測定滴數(shu)計(ji)算谷氨酸(suan)(suan)鈉(na)是(shi)否符合標(biao)準。