味精谷氨酸鈉(na)快(kuai)速檢(jian)測試劑盒

【試(shi)劑(ji)名稱】 味精谷氨酸(suan)鈉快速檢測試(shi)劑

【試劑用途(tu)】 檢測味(wei)精中谷氨(an)酸(suan)鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫(wen)，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋）1瓶、檢(jian)測(ce)液B1瓶、檢(jian)測(ce)液C2瓶，10ml檢(jian)測(ce)管5支，60ml樣品杯(bei)1個，滴瓶1個，吸(xi)管1包(bao)。

【適用范圍】 味精。

【原(yuan)    理】 味(wei)精是(shi)主(zhu)要成分是(shi)谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉，它(ta)是(shi)反映味(wei)精鮮度(du)最重要的一個(ge)指標。本(ben)試劑盒是(shi)利用谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉與試劑在一定(ding)條件下，反應生成有色產物，根據消(xiao)耗(hao)的測定(ding)滴數計算谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉是(shi)否符(fu)合標準。