碘鹽含碘量快速檢(jian)測試劑盒

【試劑名稱】 碘(dian)(dian)鹽含碘(dian)(dian)量快速(su)檢測試(shi)劑

【試劑用途】 檢測食(shi)鹽中碘含量(liang)。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)(ce)液A（黑蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)(ping)，檢(jian)測(ce)(ce)液B（綠蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)(ping)，檢(jian)測(ce)(ce)液C（紅蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包，濾紙1包，比(bi)色(se)卡1張(zhang)。

【適用范圍】 食用加碘(dian)鹽。

【原    理】 碘是(shi)人(ren)體必需的(de)微量元(yuan)素，缺乏時(shi)會危害大腦發育(yu)及正常功能，嚴重時(shi)會導(dao)致甲狀腺腫大和克汀(ting)病。人(ren)體攝入的(de)碘主要(yao)來(lai)自(zi)食鹽，其主要(yao)以碘酸鉀的(de)形式存在。本(ben)試(shi)劑是(shi)直接檢測食鹽中的(de)碘酸鉀的(de)含量，根據兩者反應顏色的(de)深淺來(lai)判斷含量。

【結果判斷】

根(gen)據(ju)《食品營(ying)養(yang)強化(hua)劑使(shi)用(yong)標準》規定：加(jia)碘(dian)鹽(yan)的碘(dian)含量應為20-60mg/kg。