醬油中食(shi)鹽速測(ce)盒

【試劑名稱(cheng)】 醬(jiang)油中食鹽檢測試劑

【試劑(ji)用(yong)途】 用于定性判斷醬油是否(fou)存在食(shi)鹽摻假，適合現場檢測(ce)。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰(yin)涼，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢測液A（黑蓋）1瓶，檢測液B（綠蓋）1瓶，10ml檢測管(guan)5支(zhi)，5ml檢測管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)1包(bao)。

【適用范圍】 醬油

【原(yuan)    理(li)】 醬(jiang)油(you)與人民(min)的(de)(de)日(ri)常(chang)生活(huo)密切(qie)相關，其質量(liang)好壞直接關系到(dao)人民(min)的(de)(de)身體健康。需要限制鈉攝(she)取量(liang)的(de)(de)高血壓癥及全身浮腫(zhong)患者如果食用(yong)含鹽(yan)(yan)(yan)高的(de)(de)醬(jiang)油(you)醬(jiang)油(you)，即(ji)使(shi)注(zhu)意節制食鹽(yan)(yan)(yan)使(shi)用(yong)量(liang)，也不會(hui)產(chan)生預期(qi)的(de)(de)效(xiao)果。醬(jiang)油(you)中(zhong)一(yi)般含食鹽(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減(jian)鹽(yan)(yan)(yan)）醬(jiang)油(you)含食鹽(yan)(yan)(yan)低于9g/100ml，當食鹽(yan)(yan)(yan)含量(liang)超過20g/100ml時，可(ke)認為(wei)摻食鹽(yan)(yan)(yan)。