碘鹽含碘量快速檢測試劑盒

【試(shi)劑名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢測(ce)試(shi)劑

【試劑用途】 檢測食鹽中碘含量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測(ce)(ce)(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)(ce)(ce)液B（綠(lv)蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)(ce)(ce)液C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)(ce)(ce)管(guan)(guan)5支(zhi)，吸管(guan)(guan)1包，濾紙1包，比色卡1張。

【適用范圍】 食(shi)用(yong)加碘(dian)鹽。

【原(yuan)    理(li)】 碘是(shi)人體(ti)必需的微量(liang)元素，缺乏(fa)時會危害大(da)腦發育及正常(chang)功能(neng)，嚴重時會導(dao)致(zhi)甲狀腺腫大(da)和克汀(ting)病。人體(ti)攝入的碘主(zhu)要(yao)來自食鹽，其主(zhu)要(yao)以碘酸鉀的形式存在。本試劑是(shi)直接(jie)檢測食鹽中(zhong)的碘酸鉀的含(han)量(liang)，根據兩者反應(ying)顏(yan)色的深淺來判斷含(han)量(liang)。

【結果判斷】

根據《食品營養強(qiang)化劑(ji)使用標準》規(gui)定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含量應為(wei)20-60mg/kg。