醬油中食鹽速測盒

【試劑名稱】 醬油中食鹽檢測試劑

【試劑用途】 用于定性判斷(duan)醬油是否存在食鹽摻假，適合現(xian)場檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避光(guang)。

【包    裝(zhuang)】 檢測(ce)(ce)液A（黑蓋(gai)）1瓶，檢測(ce)(ce)液B（綠蓋(gai)）1瓶，10ml檢測(ce)(ce)管(guan)(guan)(guan)5支，5ml檢測(ce)(ce)管(guan)(guan)(guan)5支，吸管(guan)(guan)(guan)1包。

【適(shi)用范(fan)圍】 醬油

【原    理(li)】 醬(jiang)(jiang)油(you)與人(ren)民的(de)日常生(sheng)活密切(qie)相關，其質量(liang)好壞直接關系到(dao)人(ren)民的(de)身(shen)體健康(kang)。需(xu)要限制鈉攝取量(liang)的(de)高(gao)血壓癥及全(quan)身(shen)浮腫患者如果(guo)食(shi)用含(han)鹽(yan)高(gao)的(de)醬(jiang)(jiang)油(you)醬(jiang)(jiang)油(you)，即使注意(yi)節制食(shi)鹽(yan)使用量(liang)，也不會產生(sheng)預期的(de)效果(guo)。醬(jiang)(jiang)油(you)中一(yi)般含(han)食(shi)鹽(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)）醬(jiang)(jiang)油(you)含(han)食(shi)鹽(yan)低于(yu)9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)含(han)量(liang)超過20g/100ml時，可認為摻食(shi)鹽(yan)。