味精谷氨酸鈉快速檢測試劑盒(he)

【試(shi)劑名(ming)稱】 味精谷氨酸(suan)鈉(na)快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測味精中(zhong)谷氨酸(suan)鈉(na)含量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液A（黑(hei)蓋）1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測(ce)液B1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測(ce)液C2瓶(ping)，10ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支，60ml樣品杯1個，滴(di)瓶(ping)1個，吸(xi)管1包(bao)。

【適用范(fan)圍】 味精。

【原    理】 味精(jing)是(shi)(shi)主要(yao)成(cheng)分(fen)是(shi)(shi)谷氨(an)(an)酸鈉，它是(shi)(shi)反(fan)映味精(jing)鮮度(du)最(zui)重要(yao)的一個(ge)指(zhi)標。本試(shi)劑盒是(shi)(shi)利用谷氨(an)(an)酸鈉與試(shi)劑在一定條件下(xia)，反(fan)應(ying)生成(cheng)有色產物，根據消耗的測(ce)定滴數計(ji)算(suan)谷氨(an)(an)酸鈉是(shi)(shi)否符合標準。